Chocolate swirl Challah ~ Choklad fylld honungsbröd
Honungsdoftande saftigt bröd i en vacker rund fläta. Challah är ett judiskt bröd gjord på ägg, mjölk och olja förutom basingredienserna. Men jag ville baka en söt variant, så ett bröd sötat med honung...
View ArticleKentucky butter cake ~ Saftig vaniljsockerkaka
Finns ingen mer trist kaka en en torr och smulig en. Denna Kentucky butter cake, eller vanilj och smördoftande sockerkaka, är allt annat än det. Varken tråkig, smulig eller torr. Godare sockerkaka får...
View ArticleÈclairs franska bakverk
Underbart fin franskt bakverk, pâte à choux, hör hur fint det låter om man kan uttala det på rätt sätt förstås, fylld med len vaniljkräm, sikta med florsocker och ringlad choklad på toppen. Som barn...
View ArticlePrinsesstårta ~ En prinsessa i pumpadräkt
Hade inte tänkt baka något speciellt just för Halloween och framför allt inte en tårta. Men vad gör man när ens andra halva ringer och säger ”Jag är sugen på Prinsesstårta. Tänkte köpa hem med mig...
View ArticleBrownie Butter Cake ~ Brownie sockerkaka
Varför ska man behöva välja när man kan få allt man önskar sig i en enda tugga? Denna brownie sockerkaka är rena drömmen. En kaka i två lager, en mjuk och smörig sockerkaka på en någon kompakt och...
View ArticleChevron mönstrad rabarberkaka deluxe
Tänker jag på chevron mönster då far tankarna till Missoni och tänker jag på Missoni då dyker ordet lyxigt upp. Därför har jag valt att kalla denna gudomligt goda och saftiga kakan för Rabarberkaka...
View ArticleCookie dough filled Oreos
Låter och är sååååå smarrigt. Cookie dough eller kakdeg på svenska är, precis som det låter, kakdeg som man inte bakar. Det är himlen för oss alla som gillar att äta kakdeg, bulldeg och slicka rent...
View ArticleNo bake Cheesecake
Sonen fyllde 17 i veckan. Alltså redan 17 år. Vart har tiden tagit vägen? Inser att min lilla kille börjar bli riktig stor. Han är en lång kille, minst ett huvud längre än mig som ändå är 168 cm,...
View ArticleViennoise bicolore frukostbröd
Vad säger ni om fransk frukost till helgen? Då tänker ni säkert på de klassiska croissanter och pains au chocolat som alla äter i Frankrike men har ni hört talas om Viennoise förut? Snubblade över...
View ArticleMjuk och saftig pepparkaka till 1:a Advent
Frågan är om det ska bli ett inlägg eller inte. För jag väntar på ett samtal, eller ett sms. Något tecken hemifrån. Men kan väl börja från början så ni förstår vad jag menar. Jag har gjort upp en...
View ArticleJulens godaste - 10 recept till julens dessertbord
Nu när julen knackar bokstavligen på dörren och 1:a Advent är om fyra dagar, kan det vara skönt att ha en samlingrecept där man kan välja sina favoriter att baka. Julen är trots allt en...
View ArticleCheesecake fylld chokladtårta med bär
Jag kommer ihåg när vi hade flyttat in i nya lägenheten och dottern skulle gå första dagen i skolan. Första dagen i en ny skola och en ny klass, årskurs 1. En liten spinkig ljushårig tjej som skulle...
View ArticleDobos tårta en ungersk specialitet
Kanske inte många som inte kommer från sydöstra Europa och som vet vad Dobos är. En som vet är C, min man, för det är hans favorit tårta sen barndomen. Ville överraska C med en tårta när han fyllde år...
View ArticleHembakad Panettone
En portion pengar och två portioner kärlek = Ett sött bröd med en historia bakom. Ha ha ha...ni tror säkert jag är ute och cyklar men läs hela inlägget så kommer ni förstå. För här ska vi prata om den...
View ArticlePepparkaksfyllda bullar
Vansinigt förföriska dofter av kardemummabullar fyllda med pepparkakskräm och smör. Mycket smör och extra mycket fyllning. Hela köket doftar varmt, vinter och jul. En nygräddad bulle ihop med ett glas...
View ArticleSaftig saffranskaka
T iden går bara så fort. December passerar förbi i en rasande fart. Känns som igår var den 1:a Advent och nu på söndag är faktiskt den 4:e Advent. Sista söndagen innan Jul. Hinner inte riktigt med....
View ArticleJuliga minimaränger
U nderbara minisar till jul. Glömmer bort ibland att maränger är så enkla att göra och så fina att dekorera tårta med eller varför inte bara ha att mumsa på när suget slår dig på en onsdagskväll...
View ArticlePandoro det gyllene brödet
P andoro betyder bokstavligen gyllene bröd och är en italiensk kaka som enligt traditionen serveras runt jul och nyår. Uttrycket Pan d´oro myntades redan på medeltiden då det endast var de riktigt...
View ArticleJultårta Red Velvet
Ä lskar de små detaljerna. Och då frågar jag er. Vad är det som kan passa bättre på julens dessertbord om inte en Red Velvet kladdkakebottnar fyllda med creme cheese fyllning och dekorerad med vita...
View Article