Mina godaste chokladvåfflorna
Supergoda chokladvåfflor Våffeldagen till ära. Undrar varför jag inte har testat det tidigare. Men som en chokoholik som jag har blivit var jag bara tvungen att äntligen testa. Så klart att både C...
View ArticleMirakel kokospaj
I t's a miracle! It's impossible! Men ändå sant. Den här pajer gör sitt eget skal under gräddningen i ugnen. En smet som blir till ett tunt pajskal, krämig vanilj custard puddingaktig och en knaprig,...
View ArticleRysk honungstårta - Medovik
M in drömtårta. Till min egen födelsedag. Ett rysk besök i mitt kök. Medovik är en klassiskt traditionell rysk honungstårta. Saftig och läcker, en dessert som går tillbaka mer än 200 år. Legenden...
View ArticleGodaste hemmagjorda vaniljkrämen - Crème Pâtissière
Inlägget är ett samarbete med KitchenTime C rème Pâtissière. Len vaniljkräm med äkta vaniljstång, fantastisk fyllning till desserter med vanilj. Massor av smak i en puddingaktig vaniljdröm. Fyll...
View ArticleSpröda och enkla smörkakor till Alla Hjärtans Dag
U nderbart söta och goda små hjärtformade smörkakor till Alla Hjärtans Dag! Dessa slänger du ihop i en nafs. Det tog längre tid för mig att rengöra köket än att baka kakorna. Bli inte förskräckt nu....
View ArticleGlutenfri choklad ricotta cheesecake
Choklad choklad och återigen choklad...En gudomlig choklad cheesecake med allt utan smör och vanligt mjöl, men med min älskade ricotta i...Det blir ren glädje i en enda bit. Glutenfri har jag länge...
View ArticleSex påskdesserter att ha med på påskbordet
Ok kanske inte alla sex men några eller någon av. Med Påsken som kommer om mindre än en vecka är det verkligen dags att planera maten och dessertbordet. Vad hade ni tänkt satsa på i år? Jag velar...
View ArticleGodaste hemmagjorda vaniljkrämen - Crème Pâtissière
Inlägget är ett samarbete med KitchenTime C rème Pâtissière. Len vaniljkräm med äkta vaniljstång, fantastisk fyllning till desserter med vanilj. Massor av smak i en puddingaktig vaniljdröm. Fyll...
View ArticleItalienskt Påskbröd
P åsken är här och här (tillbaka) är även snön. 15 April. Hmmmm... Ingen idé att diskutera vädret, DET går inte att begripa sig på. Det jag däremot begriper mig på är bakning, någorlunda i alla...
View ArticleRysk Påskbröd - Kulich
K ulich, även kallat för paska, är ett klassiskt traditionellt påskbröd som äts framför allt i Ryssland. Det påminner mycket om italienska Panettone fast lättare att göra om ni frågar mig. Eftersom...
View ArticleMårbackakaka
Inlägget är ett samarbete med Visit Värmland En mjuk kaka med smak av havre och mandel, som bakas på skrädmjöl som tillverkas på Mårbacka. Jag älskar kakor som har en historia bakom och som refererar...
View ArticleLets getpersonal
Inlägget är ett samarbete med getpersonal.se Getpersonal.se säljer olika presentartiklar, smycken och accessoarer samt artiklar till köket, bland annat ölglas med personlig gravyr som blir säkert...
View ArticleSaftiga frallor med kokosmjölk - Pani Popo
Ä r inte Pani Popo det sötaste namnet på en fralla? Det tycker jag i alla fall. När jag la mina ögon på en bild på nätet och såg namnet blev jag som förhäxad. Måste testa... Om inte jag kan åka till...
View ArticleNo - bake choklad- och havregrynskakor med jordnötssmör
Har märkt att tiden räcker mindre och mindre till. Min tid. Eller så har jag fått andra prioriteringar när det gäller fritiden. Är det fritid eller ledig tid vi pratar om? Svåra frågor så här tidigt...
View ArticleInget fel i att drömma stort
Inlägget är ett samarbete med Electrolux Önska sig kan man alltid göra. Oavsett om vi är på väg in i julledigheten eller som nu på väg mot sommaren, mitt i våren. Inte för att det ser så våraktigt...
View ArticleMinne för livet
Inlägget är ett samarbete med Pixers LTD Vissa saker vill man ska vara Forever så att säga. Att dem ska bestå. Man vill bli påminnd om och se på, man vill dela med sig till andra. Det är ofta saker...
View ArticleChokladtårta med fudge topping
Oavsett vad du har tänkt baka nu inför Valborg, till Alla Hjärtans Dag eller Nyårssupén, se bara till att det innehåller choklad. Choklad är kärlekens elixir och gör människor glada. Visst blir man...
View ArticleRabarber galette
Äntligen känns det som våren har kommit för att stanna. Och till våren hör rabarberna till. Hade inte med mig kameran till landet så jag kunde visa er hur stor min rabarberplanta har blivit, eller...
View ArticleKardemummakrans med mandelmassa och rabarber
M er rabarber mina vänner. Det är vår, solen skiner, vi är inne i majmånaden. Ni tänker säkert "Redan? Vart tog tiden vägen?" Jag vet och jag tänker samma sak själv. Undrar egentligen hur vi vill ha...
View ArticleÄlskade Silvia en solskenskaka
En kort arbetsvecka och ändå känns den så himla lång. När inte ens fredagen har kommit och jag redan är helt slut i kroppen. Vi håller på med en stegtävling på jobbet. IT har utmanat oss nördarna...
View Article